Consume Local

Cada compra es también una decisión: elegir un mercado local es apoyar una forma distinta de producir y comercializar alimento.

Beneficios de los mercados locales

• Acceso a productos de calidad y de temporada
• Fortalecimiento de la identidad cultural
• Conservación de la biodiversidad
• Impulso a la economía local
• Construcción de lazos comunitarios
• Educación ambiental

Antes de venir

• Llega temprano — el mercado abre a las 10:00 y se llena rápido
• Lleva efectivo — no todos los expositores aceptan tarjeta
• Trae bolsas y contenedores reutilizables
• Platica con los vendedores — pregúntales cómo cultivan y procesan sus productos
• Explora más allá de fruta y verdura: pan, miel, quesos, cuidado personal
• No olvides pedir muestras

Conoce más sobre la transparencia de los procesos productivos en la sección Productores.