Perfil de productor
Mieloro
Apicultores desde 1974 — más de 50 años de tradición familiar en Guadalajara.
El apiario de Zapopan
Ivel Orozco Corona dirige Apiario Miel Oro, con 30 colmenas de Apis mellifera en un terreno rentado de la colonia Primavera, Zapopan — "un terreno degradado de hace mucho tiempo y en proceso de regeneración", según sus propias palabras. El néctar de su miel multiflora viene de flores silvestres de ese mismo terreno, hoy con Reconocimiento en Buenas Prácticas Pecuarias en Producción de Miel 2022-2023. Más allá de la miel, ofrecen experiencias educativas: cursos de apicultura, visitas de campo y "Apicultor por un Día" para niños.
- Miel multiflora — producción propia del apiario de Zapopan
- Propóleo, jalea real y polen — derivados propios
- Cinco mieles varietales regionales — curadas de productores de Michoacán, Durango, Oaxaca, Colima y Jalisco
- Experiencias educativas — cursos de apicultura y "Apicultor por un Día"
Todo el catálogo
Mieles saborizadas con cúrcuma, jengibre, canela y hierbabuena en frascos pequeños, junto a las variedades grandes multiflora, mezquite, aguacate y mantequilla de miel — toda la línea ordenada por color y tamaño.
Cosmética con miel
"Iraly" es su línea de cosmética natural: esta crema humectante para todo tipo de piel lleva jalea real y vitamina C, parte de los derivados que elaboran junto a la miel y el propóleo.
Las mieles varietales
Cada miel que curan y revenden lleva análisis sensorial, químico y palinológico propio: miel de aguacate de Jucutácato, Mich.; polen de Nombre de Dios, Dgo.; miel de cafetal de Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oax.; miel de la costa de Tecomán, Col.; y miel de mezquite de Tequila, Jal. — cinco apicultores de distintas regiones de México, con precio justo garantizado.
El puesto
Bajo el mantel que recuerda sus 50 años de historia, el puesto despliega miel, propóleo, caramelos, gomitas, paletas con propóleo, cacao con miel y jabones — además del volante de "Apicultor por un Día" para quien quiera conocer el apiario de cerca.
Ficha técnica
Ubicación del apiario
Colonia Primavera, Zapopan, Jal. — 30 colmenas de Apis mellifera
Productos
Miel multiflora propia, mieles varietales regionales, propóleo, jalea real y cosmética con miel
Dónde lo encuentran
Domingos de 10:00 a 14:00 hrs, Club de Leones de Guadalajara, Zapopan, Jal.