Perfil de productor
Saborgi
Jitomate cherry, kohlrabi morado y hojas verdes, cultivados bajo macrotúnel con riego por goteo.
Un invernadero diversificado
Saborgi cultiva en un macrotúnel comercial de buen tamaño, con riego por goteo tecnificado a lo largo de hileras extensas. El jitomate cherry crece entutorado en racimos abundantes, en distintos tonos de maduración, junto a kohlrabi morado — una hortaliza poco común en los mercados locales de Jalisco — y hojas verdes de temporada.
- Jitomate cherry — entutorado, en racimos
- Kohlrabi morado
- Hojas verdes de temporada
Hileras bajo malla
Bancales largos y ordenados, regados gota a gota bajo la malla sombra del macrotúnel — así se ve por dentro la operación de Saborgi.
Ficha técnica
Ubicación
Zona metropolitana de Guadalajara (sin confirmar)
Productos
Jitomate cherry, kohlrabi morado, hojas verdes
Dónde lo encuentran
Domingos de 10:00 a 14:00 hrs, Club de Leones de Guadalajara, Zapopan, Jal.